Camila Camila !!!

Na última semana do ano tivemos a felicidade de receber a Bamberg Camila Camila nas lojas Serra Grande, estávamos ansiosos para recebê-la, pois tínhamos a expectativa de que essa seria uma cerveja diferenciada. A espera valeu a pena, a Camila Camila superou todas as expectativas e demonstrou como as cervejarias artesanais brasileiras estão produzindo cada vez mais, cervejas fantásticas. O grande diferencial deste lançamento da Bamberg foi produzir genuinamente uma cerveja do estilo Pilsner, até então a maioria das cervejarias brasileiras produziam cervejas Premium lager, mas rotuladas de Pilsen (como já vimos isso e para facilitar a identificação dos consumidores que não estão muito habituados com as classificações das cervejas). O que mais impressiona neste lançamento é a qualidade da cerveja, quando falamos de cervejas Pilsner estamos falando das cervejas Tchecas produzidas com o famoso lúpulo Saaz por isso o termo de comparação da Camila Camila são rótulos como a Urquell, Budvar, 1795, Bernard... E ao compararmos constatamos que ela não perde em nada para estas cervejas pelo contrario é superior em alguns aspectos. Agora analisem os rótulos que citamos, eles são a referencia do estilo Pilsen no mundo, são rótulos que existem há séculos. E agora estamos constatando que uma pequena (mais brilhante!) cervejaria brasileira produz uma cerveja com a mesma qualidade do que ícones mundiais!Isso é motivo de grande alegria para nós. Por isso parabéns a Cervejaria Bamberg pela Camila Camila e que venham novos rótulos em 2012.

Só para título de comparação se eu fosse fazer um ranking e atribuir notas de 0 a 5 das quatro cervejas Tchecas e incluir a Camila Camila o posicionamento seria esse;

1-      Urquell – 4,6

2-      Budvar  -4,2

3-      Camila Camila -4,0

4-      Bernard -3,9

5-      1795 -3,5

 

Ficha Técnica

Cerveja: Bamberg Camila Camila

Estilo: Bohemian Pilsener

Teor Alcoólico: 5%

Elvio Resende

Serra Grande “ A Casa da Cerveja”

              www.serragrandemt.com.br